SHOW COOKING DE TÒFONA D’ESTIU

 Introducció a la tòfona d’estiu  *Truita de patates tofonada (SAURON VERDEJO) *”Zamburiñas” saltades amb sabayó de farigola *Tortelli de rostir amb tòfona (MARREC EMPORDÀ) * “Onglet ” de vedella amb escuma de patata i tofona (AKUTAIN CRIANÇA RIOJA) * Flam de mato i tòfona * Trufes de tòfona (MUSCAT DE ALEXANDRIA)[…]

+info »

Estrenamos nueva web

Os presentamos la nueva web www.mirkocarturan.com, un espacio renovado desde donde podréis informaros de toda la actividad del restaurante y los eventos de la temporada. Podréis reservar mesa cómodamente y consultar nuestra carta.

+info »